浓香黑芝麻吐司

作者： Kiki麦香公社

很喜欢黑芝麻的味道，看到很多小伙伴做了黑芝麻吐司，但是贪心的我更喜欢里里外外都有黑芝麻，这样它的气息才更香更浓郁。（发现自己巨贪心😂😂）

用料

• 面团部分：450克吐司模具
• 高粉 230克
• 黑芝麻粉 45克
• 细砂糖 30克
• 奶粉 20克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 牛奶 145克
• 内馅材料：
• 淡奶油 60克
• 奶粉 30克
• 黑芝麻粉 100克
• 砂糖 10克

浓香黑芝麻吐司的做法步骤

步骤 1

熟芝麻用料理机打成粉备用。

步骤 2

面团材料全部混合用厨师机揉成光滑的面团。

步骤 3

等待面团发酵的时间开始做黑芝麻内馅。奶油奶粉黑芝麻粉混合成半干的糊。（可以根据个人口味调整）

步骤 4

面团发酵至两倍大

步骤 5

擀成长片，均匀的涂抹黑芝麻馅

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步骤 6

步骤 6

由下至上包好滚成圆柱型，放入450模具进行二次发酵。

步骤 7

面团长到模具的八分满，开始烘烤，上下火170℃40分钟。

步骤 8

出炉的照片，我忘拍了，这张已经切好了😁。

菜谱创建时间：2020-02-15 21:04:17