超级好吃下饭又简单的清炒绿甘蓝

作者： 空巢九零后

因为疫情家里只剩一颗甘蓝了😑还是吃火锅剩下的，希望疫情早点过去，明媚的五六月份我要吃烧烤！

用料

• 绿甘蓝 1个
• 西红柿 1个
• 葱 适量
• 小米辣 1只
• 陈醋 2勺

超级好吃下饭又简单的清炒绿甘蓝的做法步骤

步骤 1

材料准备，就上图这些，把甘蓝切好就算完事了，切法如图 Ps: 西红柿我是直接切在锅里了，所以这里也没去皮（太麻烦）也没切！

步骤 2

锅内倒入少量油，加葱小米辣炒香后，放入西红柿！ 这一步相当重要，这道菜酸甜味道全来自西红柿，所以一定要炒至西红柿出沙！ 出沙以后就更简单了，放入甘蓝，炒至断生，放入盐和陈醋即可出锅！

步骤 3

真的是超级好吃✊

超级好吃下饭又简单的清炒绿甘蓝的小贴士

细节就是一定要放西红柿！ 西红柿一定要炒出沙，切记！

菜谱创建时间：2020-02-15 18:46:13