花生芽

作者： 胖虎姐姐

1.花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高5倍，堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量！ 2.白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高！ 3.花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用! 4. 选用粒大、饱满、色泽新鲜、表皮完整（我用带皮的花生剥的)!

用料

• 花生 1把
• 水 适量

花生芽的做法步骤

步骤 1

花生浸泡一晚上，清洗两遍，盖上湿布! 每天早上用温水冲洗一下，不要有积水！上面盖的布也清洗，保持湿润！

步骤 2

六七天后就可以了

步骤 3

我做的是小炒肉！还可以焯水后凉拌，吃火锅涮着吃！

菜谱创建时间：2020-02-15 12:38:08