蛋黄炒南瓜

作者： Ryan4U

用料

• 南瓜 克
• 咸鸭蛋 2个
• 盐 克

蛋黄炒南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净切丝，咸鸭蛋，蛋黄蛋白分离，蛋白切成小块

步骤 2

锅烧热，加入稍微多点油，煸南瓜，加小勺盐，炒至较软，盛出

步骤 3

锅中加少许油，小火，五成热，加入咸鸭蛋黄，铲子压扁压碎，成泡沫状，下入切号的蛋白，用铲子再切几下

步骤 4

下入南瓜，翻炒均匀，翻炒一分钟，尝尝味道，加入少许鸡精，翻炒均匀

菜谱创建时间：2020-02-15 11:58:38