发面,和面,我没有拍图,可以看我其他专业做包子的菜谱。一样的!
鳕鱼,无骨头,很适合宝宝们吃。
鳕鱼剁碎,加姜末,料酒腌制15分钟 把干香菇剁碎放入鳕鱼馅中,加入玉米碎(我都是用搅拌机打碎的),再加入些许耗油,玉米油,淀粉,盐,生抽,搅拌均匀,搅上劲既可以。
还不错,第一次用鳕鱼做馅怕会腥,没想到居然一点都不会,挺好!
另外冰箱里再找出了一点点瘦肉。剁吧剁吧,加点包菜,干香菇,调味既可以。
我真的是把家里能做包子的材料统统上了。我儿子说非常好吃。其实要有五花肉更好吃,毕竟有肥有瘦才是美味佳肴啊!
开吃开吃🐬🐬🐬 我真的搞不懂为什么有些小仙女就是发不起来面。 冬天天气寒冷,你们可以烧一点点热水,35度左右,有温感就行,不能太烫,用脸盆装好!再把装面的盆放在里面,这样发酵就很快了。