🍓草莓酱🍓

作者： 云雾-

一直喜爱草莓酱香甜的味道😋正好买了小草莓🍓麻溜的熬起来💪🏻

用料

• 草莓 1500克
• 白砂糖 500克
• 柠檬汁 20克

🍓草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1

草莓倒入淡盐水中浸泡，去蒂后冲洗干净。沥干水备用

步骤 2

切小丁倒入500克白砂糖腌制两小时以上

步骤 3

中间用硅胶铲翻拌均匀，能更快的出水

步骤 4

倒入不粘锅。注意：一定是要用不粘锅，我用的是麦饭石不粘锅

步骤 5

大火煮沸后转中火熬煮，如果在意的话可以撇去泡沫。我没有，继续不停翻拌防止粘锅

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步骤 6

步骤 6

火力大小决定时间的长短。基本上这个状态就OK了，关火加入柠檬汁，如果有新鲜柠檬更好

步骤 7

我用的是瓶装的

步骤 8

就是爱上这一抹红。草莓酱装入煮沸消毒后的瓶子里，密封可以保存一个星期左右。因为没有添加剂所以要尽快食用

🍓草莓酱🍓的小贴士

其实熬草莓酱没啥难度，简单方便又美味健康。草莓季快要来了，可以试试看。熬煮起来吧！

菜谱创建时间：2020-02-14 22:30:15