电饭煲版蛋糕

作者： 人间烟火wei

疫情当前，全网都在做。跟个风。

用料

• 面粉120克（高筋面粉上锅蒸30分钟后）
• 鸡蛋6个黄
• 食用油60克 克
• 牛奶60克 克
• 白糖30克
• 鸡蛋黄
• 鸡蛋清6个
• 白糖80克 克
• 柠檬挤几滴汁

电饭煲版蛋糕的做法步骤

步骤 1

高筋面粉上锅蒸30分钟

步骤 2

取出放面板上

步骤 3

擀面杖擀碎，筛出放好

步骤 4

备料

步骤 5

6个鸡蛋黄，食用油60克，白糖30克，牛奶60克搅拌

展开全部

步骤 6

步骤 6

搅拌均匀油乳化

步骤 7

搅拌好

步骤 8

搅拌鸡蛋清，自制矿泉水打蛋器

步骤 9

搅拌好陆续分三次加入80克白糖

步骤 10

往蛋黄液里放入三分之一蛋清液

步骤 11

陆续全放入蛋清液

步骤 12

电饭煲胆摸油

步骤 13

倒入搅拌好的蛋糕液，用抹布垫着颠一下把气泡颠出

步骤 14

插电蛋糕模式

步骤 15

时间到保温模式10分钟

步骤 16

自制矿泉水瓶打蛋器

步骤 17

出锅，可能锅加热久，成了巧克力慕斯蛋糕。哈哈。没放巧克力。🔥有点大。

步骤 18

开吃，香，馋哭隔壁小孩

菜谱创建时间：2020-02-14 19:49:02