凉拌萝卜丝

作者： 美阳阳下厨房

天天宅家天天肉，今天买了两个农村土萝卜，决定整一盘凉拌萝卜丝（在婆婆家吃过阿姨做的，自己其实是第一次做，凭感觉吧😝）

用料

• 萝卜 1根
• 香菜 3根
• 盐 约8克
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 陈醋 1勺
• 香油 1勺

凉拌萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝，撒盐腌一下

步骤 2

15分钟后，把水挤出来（戴上手套）

步骤 3

姜蒜，香菜备用

步骤 4

姜蒜末放碗里，烧点油浇进碗里，把香油，生抽，蠔油，陈醋，白糖，放进碗里搅拌均匀

步骤 5

把拌好的汁浇在萝卜丝上，搅拌均匀，撒上香菜，剪半个指天椒点缀一下

步骤 6

可以吃啦！ 简单易操作，爽脆可口！ 来碗白粥更好吃😛

菜谱创建时间：2020-02-14 19:22:26