蒸面包

作者： 美食fl宝妈

用料

• 鸡蛋 3个
• 酵母 3克
• 面粉 300克
• 糖 40克
• 玉米油 20克
• 温牛奶 45克 我放的豆浆

蒸面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋面粉糖酵母温豆浆一起搅拌，家里面没有牛奶了豆浆代替了。

步骤 2

搅拌成这样放油在搅拌

步骤 3

原汁机绞面其实这部就是让孩子玩玩

步骤 4

多揉会，把面一边撑一边揉薄，然后发酵两倍大

步骤 5

蒸烤箱选的46键大概60分钟完成，放室温也可以

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步骤 6

步骤 6

发酵完成这样

步骤 7

切八份揉成圆放模具，模具下面及周围刷点油，在发酵两倍大

步骤 8

然后就成这样

步骤 9

刷上一层蛋黄液

步骤 10

撒上椰蓉，家里面没有，用的白面包糠

步骤 11

蒸烤箱选蒸模式30分钟，可以用蒸锅

步骤 12

完成

蒸面包的小贴士

我儿子说是面包，孩子爸爸说馒头挺好吃，可能豆浆没有牛奶的香味

菜谱创建时间：2020-02-14 18:59:45