巧克力插件开裂补救方法

作者： 翻版吃货小鸡

有大气泡缺口，脱模开裂等情况都适用。。

用料

• 工具 微波炉

巧克力插件开裂补救方法的做法步骤

步骤 1

把开裂的巧克力原封不动放入微波炉高火叮30秒，打开检查一下如果没有融化很厉害再叮15秒，取出后在桌面上震动几下，看不到裂缝即可，⚠⚠⚠划重点：冷藏几分钟凝固。

步骤 2

冰箱取出后把容易开裂的地方补上巧克力加固，就是因为太薄线条太细所以容易开裂，不补加固你做几次几百次都还是同一个问题。

步骤 3

冷藏或冷冻至完全凝固

步骤 4

最终成品，一点也看不出来有裂痕，以前做这种拼色裂了就不能要了有点浪费，用了这个方法简直不要太方便。

步骤 5

发一个成品效果图

菜谱创建时间：2020-02-14 17:54:18