炸萝卜丝丸子

作者： zdream

用料

• 萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 面粉 3大勺
• 盐 2小勺
• 糯米粉 半勺（没有可不放）
• 五香粉、白胡椒粉 少量（没有可不放）

炸萝卜丝丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜刨丝，加盐放置一刻左右，挤出多余水分。

步骤 2

红萝卜刨丝，和挤出水分的白萝卜一起改刀切短，混合。

步骤 3

所有材料混合搅拌均匀。（图片是上一次做的，最好把胡萝卜切碎一点，成型好看）

步骤 4

团成小球，捏紧一点。

步骤 5

下油锅炸，小火慢炸，熟了以后开大火憋出多余油分。

步骤 6

取出沥油，酥脆可口的炸丸子就做好啦，开吃😋

菜谱创建时间：2020-02-14 14:34:44