电饭锅鸡脚

作者： 喵喵很哇塞

如何您跟我一样，不喜欢油烟，不喜欢站在火旁边很久，想一边工作一边做美食，那就请电饭锅帮忙吧！

用料

• 鸡脚 16只
• 料酒 5勺
• 八角 4个
• 香叶 4片
• 老抽 2勺
• 姜 4片
• 冰糖 5颗
• 生抽 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡精 1勺
• 香醋 1勺
• 油 2勺
• 水 一小碗

电饭锅鸡脚的做法步骤

步骤 1

鸡脚16个

步骤 2

丢水里煮开

步骤 3

煮10分钟，脏水都煮出来了

步骤 4

洗干净，煎脚指甲，准备材料

步骤 5

加一饭碗水

步骤 6

加油2勺

步骤 7

放电饭锅里腌制20分钟入味

步骤 8

小碗中的调汁

步骤 9

我按的香糯煮，按其他煮也行，20分钟后用筷子翻面一下

步骤 10

40分钟左右就好了

步骤 11

我做的是完全没加水的，也没有烧干锅底

步骤 12

把香料挑出，汤汁留下，装盘，撒芝麻，葱花，小米辣可以不要的，我是装B。

步骤 13

以前做的

电饭锅鸡脚的小贴士

不加水会香浓，料酒跟油不能少。也可以加一小碗水，都行。

菜谱创建时间：2020-02-14 13:57:59