粉蒸鱼

作者： 离心舞

家里没猪肉没菜了，只翻出巴沙鱼块和南瓜，巴沙鱼吃了几天了，番茄，剁椒，豆豉，葱爆，清蒸都弄过了，实在不知道咋吃了，正好剩了半包蒸肉粉，试了下，味道不错

用料

• 巴沙鱼 1大块
• 料酒 2勺
• 姜粉 3克
• 油 50克
• 蒸肉米粉 半包
• 蚝油 2茶勺
• 白砂糖 一爪子
• 豆瓣 1.5筷子
• 老南瓜 3分之1个

粉蒸鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼，南瓜切块，巴沙鱼很容易熟，南瓜切薄点，我切厚了没蒸软

步骤 2

鱼块把所有调料放进去和匀，我买的蒸肉粉是没味道的，但是里面有花椒，五香粉这些，用纯米粉的要加这些，还有些调料是有味的，只加油就是

步骤 3

把南瓜铺下面，把鱼码上去，大火蒸40分钟就OK了，超级简单

粉蒸鱼的小贴士

没有，就是这么简单，吃了才想起拍个照片，没图了

菜谱创建时间：2020-02-13 22:36:44