简单快手蒜蓉剁椒金针菇

作者： 厨娘花侬

吃火锅剩下的一点金针菇 炒菜吧，嫌它少了 打汤呢，又嫌多了 正好姐姐想吃点辣的 就来个剁椒蒜蓉版本的吧 简单快手美味😍

用料

• 葱 1根
• 金针菇 1把
• 蒜 3头
• 油 10克
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 剁椒 1勺

简单快手蒜蓉剁椒金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切去根部，水里加少量油和盐，水开后放金针菇煮熟捞出摆盘里

步骤 2

冷锅放油放蒜蓉，小火慢慢炸出香味

步骤 3

加剁椒一起小火慢炸（如果不吃辣，省略这点）加盐，生抽，尝下，要稍微咸一点，不然金针菇没味道。

步骤 4

炸好的蒜蓉剁椒盛出浇在金针菇上，撒上葱花

步骤 5

看着就好吃😜

菜谱创建时间：2020-02-13 18:41:46