按上方的材料看量放，基本上都已1勺即可，鸡翅多就看个人需求增，不用刻意去记。腌制3小时及以上（在腌制前，鸡翅2面可切几刀）。 1.可以奥尔良鸡翅的腌制料，看个人 2.腌制好后，可用面包糠裹+鸡蛋+淀粉（大部分普通的生粉也可以，这个大多材料也是玉米淀粉）----个人看法
空气炸锅铺锡纸（利于清洗），200度15分钟，8分钟时翻面等“叮”。时间供参考，还得看材料多少，鸡翅大小。（以上普通菜场的鸡翅中）