准备好材料。
先倒入牛奶,蛋液,再倒入面粉,奶油酵母和细砂糖
用面包机和面。
按揉10分钟后停下来加入黄油和盐。
加黄油和盐,在揉面12分,发硝30分钟。
发硝2倍大,取出来,排气
卷面
叠起来
卷起来
放热水在烤箱,闷30分,放大到1.5倍,不开烤箱电源
取出来,切口,撒面粉
烤170度,上下火19分钟
成品