草莓双皮奶

作者： 泡泡鱼_3yix

非常简单又快手的双皮奶，可以放上自己喜欢的水果，主要是我家宝宝喜欢草莓，所以就放了草莓🍓😀😀😀😀

用料

• 牛奶 200毫升
• 鸡蛋 2个
• 草莓 2粒
• 白砂糖 适量
• 柠檬 2滴

草莓双皮奶的做法步骤

步骤 1

备好所需的材料。

步骤 2

取2个蛋清放至盆里，加入白砂糖，柠檬汁，用筷子打散。

步骤 3

再加入纯牛奶，用打蛋器搅拌均匀。

步骤 4

过筛到另一个碗里，去掉浮起的泡沫。

步骤 5

过筛好的牛奶液看起来好细腻哈

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步骤 6

步骤 6

盖上保鲜膜，用牙签扎几小孔，放蒸笼蒸10分钟，再闷二分钟既可。

步骤 7

最后放上自己所喜欢的水果。

草莓双皮奶的小贴士

1:加柠檬汁是为了去除腥味，让味道更好。 2.蒸的时候一定得盖上保鲜膜，以免蒸汽水份参到牛奶液里。

菜谱创建时间：2020-02-13 15:50:59