素丸子

作者： 3521_石头妈

疫情期间，家里有两个青萝卜，都不爱吃，只有我自己吃，那就弄素丸子吧，没想到这么好吃受欢迎，感觉比买的还好吃，赶紧记录下来

用料

• 青萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 五香粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 面粉 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量

素丸子的做法步骤

步骤 1

我没想到这么好吃，所以没有拍照。也没有计算东西的量，就是把青萝卜，胡萝卜擦丝，香菜切碎，葱姜切沫，都搅拌在一起，小火慢炸。摁一下很蓬松了，就可以大火上色了

步骤 2

捞出控油，这盘忘了后面大火了，一直小火，口感开始差点，但是凉了也很好吃

步骤 3

外脆里软，超级好吃

素丸子的小贴士

放了胡萝卜会甜，不喜欢少放些胡萝卜，半根就够

菜谱创建时间：2020-02-13 14:27:35