花菜浸泡一段时间后沥干切碎,只取头部,根部不用浪费,下次炒菜继续用! 虾处理干净后用料酒和一小撮盐腌制15分钟 (用鸡胸肉也行!)
热锅热油放入鸡蛋,鸡蛋下油锅炒碎盛出备用。虾仁下锅,变色后盛出 洋葱半个,翻炒几下,倒入胡萝卜和豌豆,炒熟后依次放入花椰菜 鸡蛋 虾肉 (可以任意选择自己喜欢的蔬菜!)
一勺生抽 一撮胡椒粉 一撮盐调味 翻炒一下就可以出锅啦