空气炸锅烤蜜汁叉烧

作者： 昔有琉璃

广东人最爱的就是蜜汁叉烧，自己做的好吃又卫生。用空气炸锅做很方便。

用料

• 肉 200克
• 蜂蜜 2勺
• 料酒 1勺
• 李锦记叉烧酱 2勺
• 蚝油 1勺

空气炸锅烤蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

把肉洗干净，用叉子在肉上扎洞，这样才腌入味

步骤 2

除蜜糖外，所有酱汁倒进去保鲜袋，放冰箱腌一晚上，8小时以上。

步骤 3

空气炸锅先200度预热3分钟，再铺一层锡纸，把肉和汁放进去，刷一层蜂蜜，180度5分钟，翻面又刷蜂蜜，180度5分钟，这样来回2次，也就是4次共20分钟。用筷子扎一下肉，很容易就扎下去就熟了。

步骤 4

好了出锅了。

步骤 5

切片，淋上锅里的一点点汁即可。

空气炸锅烤蜜汁叉烧的小贴士

没有空气炸锅可以用烤箱，不粘锅也可以做。

菜谱创建时间：2020-02-12 21:38:18