豆豉鱼油麦菜

作者： 胖子108

鱼比菜贵多了，哈哈哈

用料

• 油麦菜 3根
• 蒜 3瓣
• 豆豉鲮鱼 适量
• 生抽 一勺（薄盐）
• 盐 少许（一点点）
• 鸡精 适量（也可不放）
• 蚝油 半勺

豆豉鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净切段

步骤 2

热锅凉油，下入蒜片稍微煸炒。

步骤 3

再下入豆豉鱼煸炒，稍微炒一下就行。

步骤 4

下入油麦菜翻炒，下入生抽耗油。尝一下要是够咸了就不放盐，不够就稍微放点。下鸡精，最后淋点香油出锅。

步骤 5

快手，下饭。

豆豉鱼油麦菜的小贴士

非常简单，快手的一道菜。豆豉鲮鱼，豆豉黄花鱼都行，把鱼切成小块再炒。

菜谱创建时间：2020-02-12 21:26:41