油豆腐红烧肉

作者： 囡头厨房

用料

• 油豆腐 20个
• 五花肉块 600克
• 生姜 6片
• 八角 4个
• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 冰糖 8小颗
• 大蒜 5瓣
• 生抽 若干勺

油豆腐红烧肉的做法步骤

步骤 1

水烧开后放入五花肉块过一下，出浮沫取出冷水洗干净

步骤 2

放入冰糖、肉块翻炒，冰糖化掉后倒入生抽继续翻炒

步骤 3

放入砂锅加水、葱、八角、桂皮、大蒜、生姜、料酒小火炖20分钟

步骤 4

放入油豆腐继续小火炖30～40分钟

菜谱创建时间：2020-02-12 21:21:48