榴莲芝士饼🌝超治愈

作者： 小星__123

好吃到落泪😭榴莲果然水果之王！！ 方子是两个饼的量。

用料

• 面团
• 面粉（中筋） 200克
• 牛奶 125克
• 黄油 15克
• 枫糖（没有就放细砂糖） 10克
• 酵母 1/2茶匙
• 内陷
• 榴莲 200克
• 马苏里拉奶酪 200克

榴莲芝士饼🌝超治愈的做法步骤

步骤 1

把面团中的所有材料丢进去 揉面设置2分钟。（根据面团的吸水程度调整面粉比例，最后揉出不粘连的面团）

步骤 2

面团密封起来发酵到两倍大

步骤 3

将发酵好的面团一分为二

步骤 4

整形成圆形，密封松弛20分钟

步骤 5

将面团擀成圆形 约5毫米的厚度，铺一层马苏里拉奶酪在上面。

步骤 6

榴莲用汤勺弄成泥状

步骤 7

铺一层榴莲泥

步骤 8

再铺一层奶酪

步骤 9

将面团边缘折回来

步骤 10

收口捏紧！

步骤 11

翻过来整形一下 很轻的按一下就行

步骤 12

烤箱设置200度 15到18分钟左右。预热之后 刷了蛋液后放入烤箱。烤到一半时间的时候 一定要拉开烤箱 再刷一次蛋液！！这样表面就会薄薄脆脆的！不可省略哦

步骤 13

烤好了之后拉丝很好。

榴莲芝士饼🌝超治愈的小贴士

很简单 基本不会出错的吧，有问题给我留言哦！加油加油！ 面粉普通的就可以，我拿的就是包饺子的中筋面粉，如果没有高筋也行哦！

菜谱创建时间：2020-02-12 20:06:04