椒盐蜗牛烧饼🐌

作者： 木果小巷

热爱各种主食的保定人～

用料

• 面团：
• 面粉 1瓢
• 酵母 1克
• 糖 少许
• 温水 适量
• 食用油 适量
• 油酥：
• 面粉 半碗
• 熟油 锅底
• 椒盐 适量

椒盐蜗牛烧饼🐌的做法步骤

步骤 1

将面团部分充分搅拌，揉成光滑面团。盖锅盖醒面20分钟。

步骤 2

醒面时调油酥部分，热锅下油，微微冒烟关火。将油泼到面粉里，搅拌均匀成左侧碗里的样子。

步骤 3

揉醒发好的面团，将气泡揉出。

步骤 4

案板抹上油，将面团用手铺平，把油酥抹上去。

步骤 5

用面团把油酥裹上，卷成圆柱形。

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步骤 6

步骤 6

揪成均匀大小的面团，揉成光滑小面团，擀成圆形，每个面团均匀抹上椒盐。再次擀成圆形，向里卷成蜗牛状。

步骤 7

烤箱180度预热，上下170度中上层烤15分钟，出锅！

菜谱创建时间：2020-02-12 19:16:46