麻团

作者： 小雪家私房甜点

一款超级好吃的麻团，吃货的我拒绝不了的甜点

用料

• 糯米粉 210克
• 水80° 150克
• 白糖 65克
• 芝麻
• 水 用来裹芝麻

麻团的做法步骤

步骤 1

将所有的材料备齐

步骤 2

将糖和糯米粉混合一起，一边搅拌一边加入80°水，搅拌到没有干粉

步骤 3

用手揉成团，醒15分钟

步骤 4

揉成一个圆球，沾水在裹芝麻，如果要加陷就包中间，步骤都一样

步骤 5

锅里倒油，加入麻团记住油温3成热就可以下麻团了，也可以凉油下麻团，统一小火，一边搅拌防止粘锅，持续10到15分钟就可以出锅了(一定记住是小火)

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步骤 6

步骤 6

出锅啦，一款超级好吃的麻团

步骤 7

看起来是不是特别想要一口

菜谱创建时间：2020-02-12 17:35:28