糖，酵母用温开融化，玉米面、面粉、倒入揉面盆混合，慢慢加入温水水，糖水，酵母水。
筷子搅拌絮状
用手和成面团，醒发半小时。
分成大小一样的剂子，做成窝窝头造型，再次醒25分钟。
放入烧开的锅中，蒸15分钟即可。
出锅
1.糖需要融化，不然面团中会有颗粒，不要问我怎么知道。 2.不是很松软，粗粮的味道，我家小朋友的最爱。