蚝油小油菜

作者： 悄悄的啊

用料

• 油菜 吃多少
• 蚝油 1小勺
• 盐 一丢丢
• 蒜 1瓣切片
• 葱花 适量
• 酱油 味极鲜适量

蚝油小油菜的做法步骤

步骤 1

葱花，蒜切片

步骤 2

热锅加入 少量油。

步骤 3

油热，放葱花蒜片 爆锅出香味。

步骤 4

放入油菜(用锅盖挡一下，因为油菜洗完有水，所以油会飞溅，小心烫伤)。翻炒1分钟 加入耗油，酱油，盐(盐要少少放，因为蚝油酱油会咸)，再翻炒两分钟变色即可出锅。

步骤 5

吃饭。

蚝油小油菜的小贴士

盐要少放，因为蚝油和酱油本身就咸，但是又不能不放，因为完全不放味道不对。

菜谱创建时间：2020-02-12 11:09:21