西红柿洗净切丁
生菜洗净切丝
内酯豆腐半盒切小块
蒜洗净切粒
鸡蛋两个打散(不加盐)
冷锅热油下蒜炒香
下西红柿翻炒出汁水
加水煮一会下内酯豆腐
加入盐,白胡椒,蚝油调味
淋入湿淀粉
加入生菜和鸡蛋液即可。出锅前淋几滴香油
如果不喜欢吃西红柿的话,可以将西红柿换成番茄酱