奥利奥烤年糕🍪外酥里糯，0⃣️难度，无需揉面❗️搅一搅拌一拌就👌🏻

作者： Hello93

找不到圆形烤盘，将就着拿28*28的方形烤盘。家里有圆形烤盘的还是用圆形的哈，装盘会比较好看❗️ 烤年糕真的太适合新手和懒人了，因为它快手又好吃😋外酥里糯，一口一口停不下来～

用料

• 糯米粉 240克
• 牛奶 240克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 24克
• 黄油 24克
• 白糖 48克
• 泡打粉 4.8克
• 奥利奥碎 40克
• 白芝麻 适量
• 黑芝麻 适量

奥利奥烤年糕🍪外酥里糯，0⃣️难度，无需揉面❗️搅一搅拌一拌就👌🏻的做法步骤

步骤 1

备料准备中～

步骤 2

28*28的方形烤盘铺好烘培纸备用，（建议不要用锡纸，会撕不下来呦）黄油隔水融化备用。

步骤 3

鸡蛋打散加入玉米油和融化的黄油、牛奶搅匀，再加入细砂糖搅匀，将泡打粉和糯米粉混合好加入搅匀。

步骤 4

搅成细腻的面糊，过筛一下，预热烤箱180度。

步骤 5

先倒入一半的面糊，撒上奥利奥饼干碎。

步骤 6

再倒入另一半面糊，表面撒上白芝麻和黑芝麻点缀（芝麻可加可不加，装饰而已哈）

步骤 7

180度30分钟即可👌🏻

奥利奥烤年糕🍪外酥里糯，0⃣️难度，无需揉面❗️搅一搅拌一拌就👌🏻的小贴士

1⃣️根据模具不同烤制时间会有不同，面糊越薄需要的时间越短。 2⃣️黄油加入后会更香，也可以都用玉米油。

菜谱创建时间：2020-02-11 19:38:22