超级好吃的榨菜豆豉蛋炒饭

作者： 小陈的厨房生活

晚上没什么想吃的，就把中午剩下的饭炒了一下。大概用时10min。

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 小葱 适量
• 榨菜 一小包(之前买拌面送的)
• 豆豉 适量勺
• 干辣椒末 适量

超级好吃的榨菜豆豉蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

葱洗净切好

步骤 2

在饭里打两个鸡蛋，和饭一起搅拌，直至均匀

步骤 3

开始炒，油热后大火先炒豆豉葱段榨菜辣椒末，翻动数十次后下饭，再继续翻炒。加一点水，放盐融进去调味，继续翻炒。直到饭和佐料混合均匀，粘在米饭上的鸡蛋炒熟即可出锅。

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2020-02-11 18:55:36