懒人快手菜，10分钟搞掂金针菇培根卷

作者： 阿欣的美食食堂

之前在外面餐厅下午茶的时候吃过这道小吃，培根配上脆嫩鲜甜的金针菇，真是好吃极了。 回家马上自己试做，非常简单快手。 金针菇又被称之为“益智菇”，这是因为金针菇中锌元素对于大脑发育非常有好处，还富含膳食纤维，有助于消化和防治便秘。

用料

• 金针菇 1把
• 培根 五片
• 黑胡椒 碾碎
• 白芝麻 熟的
• 食用油 少许

懒人快手菜，10分钟搞掂金针菇培根卷的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

1⃣将培根一切为二，将金针菇剪掉根部，洗干净之后，对半切。

步骤 3

2⃣将培根铺开，放入适量的金针菇，然后卷起来。

步骤 4

3⃣按照这个步骤，将所有金针菇培根卷包好。

步骤 5

4⃣煎锅中调入油，抹平，烧到5成热时，放入金针菇培根卷。

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步骤 6

步骤 6

5⃣将金针菇培根卷煎熟，摆盘。 6⃣最后撒上少许黑胡椒和熟白芝麻即可。

懒人快手菜，10分钟搞掂金针菇培根卷的小贴士

1⃣培根已经是咸的了，不需要再放盐。 2⃣培根在煎制过程中会出油，所以放少许油即可。

菜谱创建时间：2020-02-11 17:30:14