称准所有材料
加入盐、糖、油、奶粉、水混合均匀
加热到边边冒小泡泡（煤气炉就用小火），大约70度左右
立即筛入高筋面粉，蛋抽快速搅拌，呈现粘稠状后关火
关火后立刻加入木薯粉搅拌，温度足够的条件下木薯粉搅拌成型后是不沾手的噢❗敲黑板划重点
不沾手状态看这里！！！
搅拌好后稍微晾凉一下❗此时把鸡蛋打散，预热烤箱。蛋液少量多次加入面糊，然后搅拌搅拌，刚加入的时候面团会突然分散成小块小块独立，不要着急，继续搅拌就好了，充分搅拌后就会黏在一起了！ ❗注意蛋液少量多次加入，不要一次性加太多了，面糊太稀了就会塌下去胀不起来啦！
面糊搅拌至刮刀提起呈倒三角（步骤6），轻甩刮刀不滴落的状态就可以啦，蛋液看面糊状态，太少了加水，太多了不用用光，面糊是有颗粒感的！
嘻嘻嘻用裱花袋挤形状进烤箱！（用裱花袋我是手残党，永远都挤不出好看的，做饼干也一样，所以忽略奇形怪状的造型啦！）下次用勺子试一下 中层上下火180度30分钟就好啦！ 烤的时候不要开烤箱，不然会胀不起来或者塌陷回缩（我是为了拍照开了炉哈哈）
叮～你的麻薯包已出炉🍔（诶诶诶你再不吃就没有啦！）外面是脆的，里面是软的，可以试试鸭！
1⃣可以用140克纯牛奶代替水跟奶粉 2⃣奶粉注意用普通的奶粉，因为有些奶粉味道怪怪的，做出来的味道也会怪怪的 3⃣麻薯包不要隔夜会变难吃，趁热吃最好 4⃣木薯粉不能用其他粉代替，高筋面粉可以换低筋面粉或中筋，不过口感会变 5⃣烤箱温度根据自家烤箱把握 6⃣出炉如果塌陷回缩是烤的时间不够，下次延长一下烤的时间；如果表皮太硬就缩短时间