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麒麟果-Yellow Pitaya

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作者: 鱼小慢

用料

麒麟果-Yellow Pitaya的做法步骤

步骤 1

在Weee!上买了一箱产自哥伦比亚的麒麟果,特价$25.99,描述上写着约5-5.5磅,一共有八只,金黄色的果肉很饱满!麒麟果营养丰富,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。

步骤 2

拿出一只来看一看,怪不得是火龙果的亲戚,仙人掌科植物长的都很像,一身金黄还有很多凸起的小疙瘩

步骤 3

这次用的小刀有点钝,果肉很紧实,没有那么容易切开,但还算顺滑

步骤 4

仔细看果肉色泽、晶莹透光的像块宝玉。入口更加不得了,肉显细致,入口滑溜如啫喱,比一般火龙果甜得多!而且甜得清新!里面的籽比火龙果要大一些咬起来更明显,爱了爱了!

菜谱创建时间:2020-02-11 07:00:50
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