无骨炸鸡翅（原创）没有骨头，脆脆的比肯德基都还好吃，不用沾淀粉哦！

作者： 蓝色的泡芙呢

用料

• 鸡翅 10个
• 鸡蛋 1个
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 蚝油 适量
• 五香粉 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 4瓣
• 花椒 适量

无骨炸鸡翅（原创）没有骨头，脆脆的比肯德基都还好吃，不用沾淀粉哦！的做法步骤

步骤 1

用剪刀把中间剪开✂️

步骤 2

然后再从旁边把肉剪开✂️

步骤 3

把里面的骨头剔出来🙈🙈🙈 十个鸡翅，我用了40分钟左右🙊🙊

步骤 4

鸡翅解冻，洗净，按照以上步骤把骨头去掉，从中间剪开或切开一半。如果不急着吃，可以用牙签在上面扎几下，这样更入味😋。（温馨提示😘：做的话最好用十块鸡翅，因为脱骨之后，炸出来会很小😅）

步骤 5

放入生姜，花椒，香油，蚝油，酱油，鸡精盐，大蒜，再打入一整个鸡蛋🥚，抓拌均匀后，腌一个小时以上⏰。

步骤 6

然后就可以下锅炸啦，炸至金黄就可以啦！🤩

步骤 7

每次最多五块，不然会粘在一起，炸好之后，可以根据自己的喜好加入辣椒粉。炸好不要马上吃，不然会上火(›´ω`‹）

菜谱创建时间：2020-02-10 23:21:07