家庭版💯牛肉彩椒芝士披萨

作者： 我4小辣椒

👯好吃的都想自己做一遍，今天来做披萨

用料

• 芝士 50g
• 牛肉 200g
• 洋葱 一个
• 黑胡椒 1勺
• 红椒 1个
• 盐 10g
• 糖 35g
• 高筋面粉 320克
• 低筋面粉 140克
• 酵母粉 10g
• 黄油 40克
• 温水 200克

家庭版💯牛肉彩椒芝士披萨的做法步骤

步骤 1

以下用料是四个八寸饼皮: 高筋面粉320g 低筋面粉140g 酵母粉10g 黄油40g 白砂糖35g 盐10g 温水200g

步骤 2

把以上材料，除了温水，一起搅拌，把黄油揉散，放入黄油之前可以把黄油切成小颗粒状，更好揉些

步骤 3

然后加入温水200g，放水进来可以分两次，这样可以避免太稀，我放200g的水刚刚好，如果太干，可以再放点水。揉好后如上图

步骤 4

用保鲜膜包好，醒发至两倍大。

步骤 5

醒发好后如上图

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步骤 6

步骤 6

醒发好后分成四份，用保鲜膜盖住，盖住之后还会发大一些些的

步骤 7

准备好彩椒，洋葱，炒熟的牛肉（牛肉抄的有点失败，味道还是可以，就是卖相太丑了）

步骤 8

把盘里刷玉米油

步骤 9

饼皮擀成圆形放入盘中

步骤 10

披萨打滚器滚几下

步骤 11

我没有番茄酱，所以换了辣椒酱，涂一层

步骤 12

放入牛肉，洋葱，彩椒，芝士，放入的量看着来，平铺均匀，芝士可以多放一些，超级好吃。

步骤 13

烤箱提前预热10分钟，190℃ 再放置中层烤，上下加热190℃，8分钟即可

步骤 14

试试吧，味道很不错哦！

菜谱创建时间：2020-02-10 13:52:47