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葡式蛋挞(无淡奶油)
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作者:
想要快乐和爱
自用,记录。
用料
鸡蛋
2个
牛奶
250ml
细砂糖
35克
蛋挞皮(小)
14个
葡萄干
适量
葡式蛋挞(无淡奶油)的做法步骤
步骤 1
牛奶+砂糖 水浴加热至砂糖融化
步骤 2
鸡蛋打至起大气泡(可加入炼乳)
步骤 3
蛋液倒入牛奶搅拌
步骤 4
蛋挞液过筛至少两遍。 倒入蛋挞皮,九分满。 加入葡萄干。 放入烤箱160℃25min。
菜谱创建时间:2020-02-10 13:39:14
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