豆面粉

作者： May_k523

豆面也是家乡的特色面 豆面粉也是一特色小吃

用料

• 豆面 半碗
• 土豆粉 半碗

豆面粉的做法步骤

步骤 1

如图 各半碗面 加水搅拌无颗粒

步骤 2

锅中加一瓢水烧开 先倒入豆面糊 边搅拌边倒入 一定要快速搅拌 这时是比较软稀的状态 硬的话一定要再加入开水 接着倒入土豆粉水 边倒边搅拌 直到冒泡泡熟了关火

步骤 3

接着放到凉板上 越薄越好 20分钟左右就好了 用手揭开不沾凉板即可 用刀划开

步骤 4

加点小菜

步骤 5

切成一厘米宽的条即可 加入盐水 吃起来弹Q 爽口 美味

菜谱创建时间：2020-02-10 13:24:31