台州 菜炒圆

作者： 土豆小萱

糯米粉的万般变化

用料

• 糯米圆配料：
• 糯米粉 200克
• 温水 160克
• 其它配料：
• 鸡蛋 1个
• 五花肉
• 洋葱
• 香菇
• 虾干
• 大蒜苗
• 包菜（卷心菜）

台州 菜炒圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉加温水，揉成面团，做成一个个糯米圆，并压扁。平底锅加油，将糯米圆两面煎黄煎熟。

步骤 2

鸡蛋打散，加入，并翻炒。

步骤 3

取另一锅，放五花肉，加洋葱、香菇、虾干等配料，加料酒翻炒。加卷心菜、大蒜苗翻炒。炒熟后倒入煎糯米圆的锅，加盐、酱油、鸡精等调味品调味。

步骤 4

出锅咯

步骤 5

两人食～

菜谱创建时间：2020-02-10 12:12:08