胡萝卜🥕切丝,鸡蛋🥚打散加入一点料酒盐备用。
热锅冷油,入鸡蛋略炒盛出备用。
热锅冷油,蒜末炒香,因为胡萝卜吃油所以可以多放些油翻炒胡萝卜。此时加入炒好的鸡蛋一起翻炒,加入一点盐和白糖调味。
色香味俱佳!配米饭或者馒头都好吃😋!