红豆双皮奶

作者： 美丽东山岛

喜欢尝试做各种食物。今天做的老公早餐。

用料

• 牛奶 250克
• 红豆 适量
• 糖 5克
• 蛋白 2个

红豆双皮奶的做法步骤

步骤 1

我用的是伊利纯牛奶。大家可以用自己家里现成的。

步骤 2

牛奶🥛电磁炉小火烧开。待结皮。

步骤 3

蛋白加糖用打蛋器打至发泡泡

步骤 4

牛奶倒入打好的蛋白里搅拌几下。

步骤 5

这是搅拌后的样子。

步骤 6

然后把表面的沫沫飘掉。如果不闲麻烦的话可以过滤一下。

步骤 7

然后回倒到刚刚的奶皮盆里。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。上锅蒸15分钟。关火闷3分钟。

步骤 8

出锅放凉，夏天可放入冰箱冷藏。冬天室内自然凉也行。最后加上自己喜欢的配料。

步骤 9

成品图。

菜谱创建时间：2020-02-09 23:32:25