冬瓜虾皮

作者： 她叫小虫子

名副其实的快手菜 准备： 冬瓜切片 大蒜拍一下切碎 葱花

用料

• 冬瓜 适量
• 蚝油 1勺
• 葱花 适量
• 大蒜 3瓣
• 盐 一丁点
• 淀粉 少许
• 虾皮 适量

冬瓜虾皮的做法步骤

步骤 1

冬瓜切成1厘米厚的片，热油，下入蒜炒两下，再下入沥干水的冬瓜翻炒，再放点虾皮，盐(口味淡可不放)，蚝油，炒到有点干的时候，加点水，盖锅盖焖一下，焖软后淀粉勾芡，撒葱出锅。

菜谱创建时间：2020-02-09 22:40:37