vivi茶的没有签子的羊肉串儿

作者： vivi茶

这个是常点的串儿都涨价了以后的产物

用料

• 羊腿肉 1斤半左右
• 盐 适量
• 孜然 适量
• 辣椒面 适量
• 洋葱 半个

vivi茶的没有签子的羊肉串儿的做法步骤

步骤 1

羊后腿切成小块，洋葱切碎，烤盘铺上锡纸，把撒上盐和洋葱碎一起拌匀装烤盘

步骤 2

烤箱预热180度，上下火。烤20分钟，拿出来洋葱扔掉，汁水倒掉。撒上孜然粉+孜然粒（一种也行）+辣椒面拌匀。调到220度，上下火5-8分钟。出锅。

vivi茶的没有签子的羊肉串儿的小贴士

1、切肉的时候筋膜去掉 2、肥肉也留着，块切小一点烤出啦很好吃，瘦肉也不会干 3、盐和孜然可以多放一点 4、有不吃辣的,可以烤盘分两边一边辣，一边不辣

菜谱创建时间：2020-02-09 22:07:51