脆皮鸡（烤箱版）

作者： 傻c豆丁

零失败的烤鸡

用料

• 鸡 1只
• 盐焗鸡粉 1-1.5包（根据鸡的大小而定）
• 食用油 克
• 食用水 少量

脆皮鸡（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

把鸡洗干净，沥干水备用

步骤 2

沥干水后，用盐焗鸡配料腌制鸡，要整只鸡涂均匀，如果有时间的话，最好腌一个下午。

步骤 3

烤箱预热200度。 鸡放进烤盘，用少量食用水把盘子里的调味料冲一下一起倒进烤盘。 往鸡上撒一点油。 铺一层锡纸在鸡上面。 注意：水一点点就够了，太多不好。

步骤 4

放进烤箱，200度，80-90分钟。 取出，把酱汁倒在一个碗上，鸡砍小块，上碟。 皮脆脆的，怕不够咸的话可以往盘子地下倒点汁，因为鸡皮是脆的，如果在上面淋酱汁的话皮会软掉。

菜谱创建时间：2020-02-09 16:57:24