香煎午餐肉条

作者： smallpuppy

为了消耗昨天吃火锅剩下的半块午餐肉，换了个法子煎了煎，很适合作宵夜或者佐酒小食。

用料

• 鸡蛋 两个（按午餐肉的量来）
• 午餐肉 半块（根据自身食量）
• 小麦粉（普通面粉） 适量（不够可以加）
• 面包糠 适量（不够可以加）
• 食用油 适量（按午餐肉的量来）

香煎午餐肉条的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散，其余也和图中一样，分别装在一个容器里。午餐肉切条，厚薄适中，可参照图中大小。

步骤 2

午餐肉每面均匀裹上面粉。

步骤 3

接着，午餐肉每面均匀裹上鸡蛋液。

步骤 4

最后，午餐肉每面均匀裹上面包糠，如图。

步骤 5

下入适量的油，平底锅每面煎成图中焦黄色即可。可以空口吃，也可以沾喜欢的蘸料（蕃茄酱，甜辣酱等等）。

菜谱创建时间：2020-02-09 13:10:10