家庭版披萨

作者： 楚楚闪耀

100克面粉做一个8寸左右大小。

用料

• 中筋面粉 100克
• 酵母 4克
• 温水 60克
• 盐 2克
• 白糖 10克
• 植物油 15克
• 土豆，鱼肉肠，番茄，熟咸蛋，鸡肉，猪肉 适量
• 马苏里芝士 适量
• 番茄酱 适量勺

家庭版披萨的做法步骤

步骤 1

除了油，所有材料混合揉团，最后加油再揉成光滑面团。

步骤 2

面团发酵1个小时，变成两倍大，准备好配料。

步骤 3

把面团整理成圆形，戳小洞

步骤 4

先抹番茄酱，再放配料，最后铺上芝士。

步骤 5

烤箱200度，预热10分钟，再180度，烤20分钟。

步骤 6

用双倍材料，做了个方底的，饼皮先进烤箱，200度烤5分钟。

步骤 7

鸡胸肉，烫8成熟，用调料腌，猪肉切薄片，过过油，再用调料腌。

步骤 8

200度，烤15分钟。

家庭版披萨的小贴士

这样做出来，饼皮比较软，喜欢吃脆的可以先把饼皮烤半熟。

菜谱创建时间：2020-02-09 11:41:18