面粉先加一小勺盐，10克食用油温水和成面团
搓成大小均匀的小面团，醒面20分钟
醒面的时候做油酥。20克油烧热，倒入碗里，放小量面粉，再加椒盐，十三香，还是盐调好油酥。
把面团擀成一个大饼，尽量薄一点。再刷上做好的油酥。
再一个个重新圈起来醒一下。
再一个个擀出来，一层保鲜膜一层饼，放冰箱。到时候要吃的时候再拿出来直接煎就行。
煎个鸡蛋火腿肠再少许沙拉酱，味道真的很好。