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炸菜角
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作者:
吃货遇上美女
菜角是郑州早餐店的必备小吃,在家也能做超级美味。
用料
蒜黄
适量
十三香
1勺
粉条
1把
鸡蛋
4个
面粉
500克
沸水
900克
麻油
适量
盐
适量
花椒粉
1勺
胡椒粉
1勺
酱油
适量
蚝油
适量
炸菜角的做法步骤
步骤 1
锅里烧开水+面粉搅拌至颗粒,凉凉后手揉光滑。
步骤 2
60克一个剂子
步骤 3
擀成圆形
步骤 4
鸡蛋、粉条、蒜黄苗调成馅料备用
步骤 5
剂子擀成圆形填馅料
步骤 6
包成大饺子
步骤 7
炸至金黄色捞出
菜谱创建时间:2020-02-08 23:40:25
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