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牛肉胡萝卜丸
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作者:
陈陈9797
用料
牛肉
300克
胡萝卜
1根
姜
1块
葱
1根
黑胡椒粉
1勺
盐
1勺
鸡蛋
1个
面粉
20克
料酒
1勺
牛肉胡萝卜丸的做法步骤
步骤 1
牛肉绞碎,胡萝卜擦细丝,加料酒,姜葱末,盐,胡椒粉,鸡蛋,面粉一起顺同一方向搅拌上劲。
步骤 2
用勺子把搅拌好的肉馅整理成丸子,中火炸丸子,丸子外表变硬改中小火炸熟。
牛肉胡萝卜丸的小贴士
牛肉丸可直接吃,也可炖菜,煮汤。
菜谱创建时间:2020-02-08 20:00:56
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