海鲜咖哩饭

作者： luochl-蓝天

面对疫情，我们除了配合国家，少出门，讲卫生，不信谣，不传谣，剩下能做的就是倒腾吃了！武汉加油！中国加油！

用料

• 咖喱 1大块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 冰虾仁 10只
• 冰海鲜什锦（鱿鱼蛤蚧之类） 适量

海鲜咖哩饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁

步骤 2

土豆切丁

步骤 3

洋葱切小块

步骤 4

海鲜解冻清洗干净

步骤 5

热锅下油，把胡萝卜土豆略炒，加开水煮两分钟，放入洋葱，姜丝，料酒，盐，生抽，海鲜，咖喱块，一起煮！

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步骤 6

步骤 6

等咖喱完全融化之后，加少许牛奶一起煮，可以让汤汁更加粘稠（此步可以忽略）！大火煮到足够黏稠的时候，就可以关火起锅了！煮的过程记得经常搅动，避免粘锅底！

步骤 7

美美的咖喱海鲜饭！开吃！

海鲜咖哩饭的小贴士

1，加牛奶一起煮，汤汁会更黏稠，有奶香味！ 2，煮的过程要经常搅动，避免黏锅底！

菜谱创建时间：2020-02-08 19:30:12