简单的红烧鸡翅

作者： jsy991052

简单美味 比加可乐健康一些

用料

• 鸡翅 12个
• 料酒 3勺
• 姜 2片
• 葱 2段
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 八角 1个
• 冰糖 适量

简单的红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净冷水下锅焯水

步骤 2

焯至鸡肉变色 撇去浮末

步骤 3

捞出晾凉

步骤 4

正反面都划两刀容易入味

步骤 5

放入料酒腌制一会儿

步骤 6

热锅下油

步骤 7

放入鸡翅翻炒一会儿

步骤 8

加葱姜 生抽 老抽

步骤 9

继续翻炒上色

步骤 10

加入没过鸡翅的水 加入一个八角和几块冰糖

步骤 11

中火烧开炖煮二十分钟左右

步骤 12

最后大火收汁

步骤 13

出锅装盘 简单美味的鸡翅做好了

简单的红烧鸡翅的小贴士

后期加入冰糖味道一样 不用事先炒糖色

菜谱创建时间：2020-02-08 13:01:24